商品内容:福島牛(黒毛和牛)サーロイン 200g × 3枚
※新鮮な生のお肉をカットして冷凍し、真空パックにしております。
【福島牛とは】
良質な牛肉づくりにこだわる生産農家が、手塩にかけて育てた『福島牛』は、色鮮やか、良質な霜降り、柔らかな肉質、風味豊かでまろやかな味のブランド品です。
『福島牛』は、令和2年2月14日に東京都中央卸売市場食肉市場で開催された第55回肉用牛枝肉共励会において、最高位の農林水産大臣賞を受賞しました。『福島牛』の農林水産大臣賞受賞はなんと、4年連続の快挙です!
さらに、次点となる優秀賞でも複数の『福島牛』が選ばれ、団体賞優勝を受賞しました。
こうした高いレベルにある福島牛の中でも、特に4等級・5等級については、福島県が全国、世界に誇る品質の高い牛肉で、『銘柄福島牛』と呼ばれております。
霜降りの鮮やかな福島牛は、豊かな自然と職人の技で大切に作り上げられた福島県の逸品です。
その中でも名高いサーロインの部位を是非お召し上がりください。
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